Tag Archives: בוקר

הקולות של הבוקר The Sounds of Morning

Edward Grieg – Morning

אני אוהבת להתעורר לצלילי השקט של קולות הבוקר החרישיים. אם זה שאון הגלים המתרפקים על החוף, אם זו ציפור המצייצת בחדוה עדינה את היום שמתחיל או קול הקפה הנמזג אל הכוסות. אני יודעת שעוד מעט תבואי פנימה עם מגש ארוחת הבוקר.

I like to wake up to the silent sounds of the quiet morning sounds. If it's the sound of the wave cuddling the shore, if it's a bird that gently and joyfully greets the beginning of the day, or the sound of coffee that is being poured into the cups. I know that soon you will be back with the breakfast tray.

Edvard Grieg for kids – Peer Gynt Suite No. 1

שמש Sun

שמש Sun

שמש Sun

אני אוהבת להתעורר בבוקר ולראות את קרני השמש החמימות מסתננות מבעד לחרכי התריס ולחוש את ליטופיהן על פני. אני שונאת להתעורר בבוקר חשוך וקר. איזה כיף שבא אביב!

I like waking up in the morning to see the warm sunbeams infiltrating through the shutter cracks, and feel them caressing my face. I hate to wake up in a dark cold morning. I'm sooooooo happy that spring is here!

The Stranglers – Always the Sun

הקפה מתקרר Coffee is Getting Cold

k.d.lang – Black Coffee

המטבח קפוא. אני מדליקה את הקומקום החשמלי ומחכה למים שירתחו. מוציאה פרוסה מקופסת הלחם ומורחת עליה גבינת קוטג'. מפזרת עליה כמה זיתים חתוכים וקצת שמיר. קרררררר. מחממת את ידי מעל האדים העולים מן הקומקום עד שאני שומעת את הקליק המבשר על רתיחת המים. שמה כפית סוכר וכפית קפה נמס לתוך הכוס ומוזגת את המים שרתחו. בוקר שגרתי.

The kitchen is frozen. I turn on the electric kettle and wait for the water to boil. I take out a slice of bread from the bread box and spread cottage cheese on it. I scatter a few chopped olives and a bit of dill. It's collllld. I warm my hands over the steam the come up from the kettle until I hear the click which announces that the water is boiled. I put a teaspoon of sugar and a teaspoon of instant coffee into the glass and pour on the boiled water. A routine morning.

יום עגום נשקף מן החלון, אינו מבשר טובות. בימים כאלה אני מעדיפה לחזור למיטה ולישון לפחות עוד שעתיים בתקוה שהשמש תחליט לצאת ממחבואה ולחמם לי את העצמות הקופאות.

A gloomy day reflects from the window, doesn't bode well. In days like this I prefer to go back to bed and sleep at least two more hours hopping that the sun will decide to go out of hiding and warm my freezing bones.

Diana Krall – Dream a Little Dream of Me

קפה של בוקר Morning Coffee

 

קפה על הבוקר Morning coffee

קפה על הבוקר Morning coffee

אין על הקפה של הבוקר, פשוט אין. עוד מילדות לא אהבתי חלב, וכשבגרתי והפסקתי לאכול דיסה – צמצמתי את החלב בלעדית לקפה. לפני מספר שנים, כשחברה הכירה לי את משקה הסויה (לא ידעתי שקיים דבר כזה, סויה), ניסיתי די בסקפטיות (איני חובבת – בלשון המעטה – הפתעות ו/או חידושים), ומצאתי שניתן להתרגל לזה.

There isn't like the morning coffee, simply isn't. Since my childhood I didn't like milk, and when I grew up and stopped eating porridge – I reduced milk to only in my coffee. Some years ago, when a friend introduced me to soy milk (in Israel they call it "soy drink"), I didn't know there's such a thing – soy. As somebody who doesn't like (like is an understatement!) surprises and/or novelties, I tried it quite sceptically and found out that I can get used to it in my coffee.

לקח זמן עד שמצאתי סויה במתיקות מופחתת. אף פעם לא הבנתי למה מתעקשים היצרנים להציף מאכלים ומשקאות שהם מיצרים בטונות של סוכר, מה שאינו בריא לאדם הממוצע. עדיין איני מסוגלת להבין. הרי היית מצפה שיחסכו בחומרים, לא ככה? במיוחד שמדובר בתוספת די קטנה לקפה, לא משהו שהישראלי הממוצע ישתה במלוא פיו. עדיין, מיץ תפוזים אצלנו זה מיץ תפוזים, המשקה המועדף עלינו אחרי קפה.

It took quite some time until I managed to find reduced sweetness soy. I never understood why the manufactures insist to flood foods and drinks they produce with tons of sugar, which isn't healthy for the average person. I still can't understand. One would expect of the manufactures to save with ingredients, wouldn't you? Especially when we are talking about a fairly small addition to a coffee, not something the average Israeli would drink broadly. Still, orange juice rocks as the preferred drink after coffee.

לעומת המבחר המאוד גדול של חלב סויה בחו"ל, אצלנו ישנם ארבעה סוגים בלבד. אנחנו הרי תמיד מפגרים אחר העולם, למה לא? שימנה לב לקישור הבא, המציג מהמבחר העצום שיש לגויים, וזאת ברשת חנויות אחת באוסטרליה, שם למטה.

Appose to the vast choice abroad, we in Israel have only four kinds of soy milk. Naturally, we always are behind the rest of the world, why wouldn't we? See this link, which displays the huge selection the goyem have, and this is only one shop of many down there, in Aussieland.

לפני מספר חודשים, חשבתי שאני אלרגית לטיפות המעטות של הסויה שאני יוצקת לקפה שלי ועברתי לשתות תה צמחים על הבוקר וכדי לגוון – גם ארל גריי שתמיד אהבתי. אל זה האחרון התוודעתי בסדרה הנפלאה מסע בין כוכבים הדור הבא, כשהקפטן הנערץ עלי, ז'אן לוק פיקארד, היה מזמין את המשקה הזה מהמכונה. עד כמה שאני אוהבת תה, בעיקר בחורף, בעתים המעטות בהן אני מצטננת (אין כמו כוס תה ארל גריי מהבילה עם מנה נכבדה של קוניאק 777 נסוכה בתוכה…), עדיין חסר לי הקפה של הבוקר. אין עליו.

Some months ago, I thought that I'm allergic to the few drops of the soy drink I pour into my coffee, and I started drinking herbal tea in the morning, as well as Earl Grey tea in order to diverge. I was introduced to the latter by watching the great series Star Trek: The Next Generation, when Captain Jean-Luc Picard, whom I admired very much, used to order this tea from the machine. No matter how much I like tea, especially in the winter, at the few times I get a cold (there isn't like a steaming cup of Earl Grey tea with a nice portion of Brandy 777 in it); still, I miss my morning coffee. There isn't like coffee in the morning.

 

הבוקר החלטתי לנסות שוב לפתוח את הבוקר עם קפה בסויה. כל כך התגעגעתי לטבול את העוגיות האהובות עלי, לחוש שוב את המתיקות ולהרגיש שאפשר להמשיך את היום.

This morning I decided to try and start it with coffee and soy. I sooooooo missed dipping my favoured cookies in it, to sense again their sweetness (even if they too could be better with significantly reduced sugar!!!), and feel like continuing the day.

 ♀♀

אני רק תהייה:

מישהי יכולה להסביר לי למה מאחזים את עינינו, שלא לדבר על מרמים אותנו בריש גלי? איך משקרים לנו במצח נחושה ש"זה אותו המשקה, רק בלי המותג", כשהמרכיבים אינם זהים? הנה, שפוטנה בעצמכן.

Me just wondering:

Can somebody explain why are we being conjured, not to mention being openly lied to? How do they callously cheat us that "this is the same drink, just without the brand", when the ingredients are not the same? Here, judge for yourselves.