ארכיון תג: fruit salad

סלט פירות Fruit Salad

קערת תותים A bowl of strawberries

קערת תותים A bowl of strawberries

היא הביאה לי תותים. אף אחת לא הביאה לי תותים לפני כן. כבר התחלה טובה.

She brought me strawberries. No one brought me strawberries before. That's a good start.

בילדותי, היתה אמי נוהגת למעוך במזלג את התותים שקנתה אצל הירקן השכונתי, להגיר עליהם את מלוא הגביע של שמנת חמוצה רגילה, לבזוק בנדיבות סוכר על הבלילה ולערבב היטב כדי שהסוכר ימס. אהבתי לראות איך השמנת הלבנה הופכת לורודה ואז לטרוף את התערובת שהיתה לי טעימה להפליא.

As a child, my mother used to crush with a fork the strawberries she had bought at the neighbourhood vegetable store, to pour the whole cup of ordinary sour cream on them, to generously sprinkle sugar on the blend and mix it well so that the sugar dissolved. I loved watching the white cream turning into pink and then devour the mixture that was very tasty.

עם השנים, עברתי מלצרוך שמנת חמוצה לצריכת לבן רגיל. לטעמי, תותים ולבן אינם הולכים יחד; לכן, אני מעדיפה לאכול אותם שלמים – אם בפני עצמם או כחלק מסלט פירות. הערב, הכנתי לנו סלט פירות.

Over the years, I switched from sour cream to regular soured milk. In my opinion and taste, strawberries and white do not go together; therefore, I prefer eating them whole – whether on their own or as part of a fruit salad. Tonight, I made us a fruit salad.

סלט פירות Fruit Salad

סלט פירות Fruit Salad